Τι ειναι οι ελευθερες ρίζες

Post 3  Sunday, January  19, 2025,  10:03 pm

Τι είναι οι ελεύθερες ριζες;

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή μόρια που περιέχουν ένα μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο. Αυτά τα μόρια παράγονται φυσιολογικά στο σώμα κατά τη διάρκεια μεταβολικών διεργασιών, όπως η αναπνοή ή η πέψη. Μπορούν επίσης να προέρχονται από εξωτερικές πηγές, όπως:

• Ρύπανση

• Ακτινοβολία UV

• Καπνός τσιγάρου

• Τοξίνες από φαγητά ή χημικές ουσίες

Τι κακό κάνουν στον οργανισμό του ανθρώπου;

Οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να είναι επιβλαβείς επειδή προκαλούν οξειδωτικό στρες, μια κατάσταση κατά την οποία τα επίπεδα των ελεύθερων ριζών ξεπερνούν τις ικανότητες του σώματος να τις εξουδετερώσει. Το οξειδωτικό στρες μπορεί να οδηγήσει σε:

1. Βλάβες στα κύτταρα και στο DNA:

   • Συμβάλλει στη γήρανση του οργανισμού.

   • Συνδέεται με τη μετάλλαξη κυττάρων και την ανάπτυξη καρκίνου.

2. Αύξηση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών:

   • Καρδιαγγειακές παθήσεις.

   • Νευροεκφυλιστικές διαταραχές (π.χ. Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον).

   • Σακχαρώδης διαβήτης.

   • Φλεγμονώδεις παθήσεις.

3. Βλάβες στα λιπίδια, τις πρωτεΐνες και τις κυτταρικές μεμβράνες:

• Αυτό μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία ζωτικών οργάνων, όπως ο εγκέφαλος, η καρδιά και τα νεφρά.

Πώς δημιουργούνται οι ελεύθερες ρίζες;

Οι ελεύθερες ρίζες δημιουργούνται στον οργανισμό μέσω φυσιολογικών διεργασιών αλλά και εξωγενών παραγόντων. Είναι υποπροϊόντα του μεταβολισμού που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια βιολογικών διαδικασιών, αλλά παράγονται επίσης λόγω περιβαλλοντικών επιρροών. Ας δούμε λεπτομερώς πώς δημιουργούνται:

Φυσικές πηγές ελεύθερων ριζών:

1. Μεταβολισμός και κυτταρική αναπνοή:

   • Κατά τη διάρκεια της παραγωγής ενέργειας στα μιτοχόνδρια (μέσω της διαδικασίας της κυτταρικής αναπνοής), το οξυγόνο χρησιμοποιείται για να παραχθεί ενέργεια (ATP). Ωστόσο, μέρος του οξυγόνου μετατρέπεται σε αντιδραστικές μορφές οξυγόνου (Reactive Oxygen Species - ROS), όπως:

     • Υπεροξείδιο (O₂⁻)

     • Υδροξυλικές ρίζες (OH•)

     • Υπεροξείδιο του υδρογόνου (H₂O₂) Αυτές οι ενώσεις είναι ελεύθερες ρίζες και είναι ασταθείς επειδή διαθέτουν ένα μη ζευγαρωμένο ηλεκτρόνιο.

2. Φλεγμονώδεις αντιδράσεις:

   • Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιείται για να καταπολεμήσει λοιμώξεις ή φλεγμονές, τα λευκά αιμοσφαίρια (μακροφάγα) παράγουν ελεύθερες ρίζες για να καταστρέψουν παθογόνους οργανισμούς. Αυτό είναι μια φυσική άμυνα του σώματος.

3. Φυσική γήρανση:

   • Με την πάροδο του χρόνου, ο οργανισμός δυσκολεύεται να εξισορροπήσει την παραγωγή ελεύθερων ριζών με την απομάκρυνσή τους, οδηγώντας σε οξειδωτικό στρες.

Εξωτερικοί παράγοντες που παράγουν ελεύθερες ρίζες:

1. Ρύπανση:

   • Οι τοξικοί ρύποι στον αέρα (όπως μονοξείδιο του άνθρακα, διοξείδιο του αζώτου) προκαλούν αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών στο σώμα.

2. Ακτινοβολία:

   • Η υπεριώδης ακτινοβολία (UV), οι ακτίνες Χ και άλλες μορφές ιοντίζουσας ακτινοβολίας μπορούν να διασπάσουν μόρια και να δημιουργήσουν ελεύθερες ρίζες.

3. Κάπνισμα και αλκοόλ:

   • Ο καπνός του τσιγάρου περιέχει χιλιάδες χημικές ενώσεις, πολλές από τις οποίες είναι ελεύθερες ρίζες ή προάγουν την παραγωγή τους. Το αλκοόλ επίσης αυξάνει την οξειδωτική δραστηριότητα στο ήπαρ.

4. Τοξίνες και χημικές ουσίες:

   • Τα φυτοφάρμακα, τα βαρέα μέταλλα (π.χ. μόλυβδος, υδράργυρος) και άλλες χημικές ουσίες συμβάλλουν στην υπερπαραγωγή ελεύθερων ριζών.

5. Κακή διατροφή:

   • Διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα, τηγανητά και ανθυγιεινά λιπαρά αυξάνει το οξειδωτικό φορτίο στον οργανισμό.

6. Στρες και κακή ποιότητα ύπνου:

   • Το χρόνιο στρες και η έλλειψη ύπνου οδηγούν στην υπερπαραγωγή κορτιζόλης και άλλων παραγόντων που σχετίζονται με την παραγωγή ελεύθερων ριζών.

7. Υπερβολική άσκηση:

   • Αν και η μέτρια άσκηση είναι ευεργετική, η έντονη άσκηση μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών λόγω του αυξημένου μεταβολισμού.

Μηχανισμός δημιουργίας ελεύθερων ριζών:

• Διαδικασία αντίδρασης: Όταν ένα μόριο χάνει ένα ηλεκτρόνιο, γίνεται ελεύθερη ρίζα και προσπαθεί να "κλέψει" ηλεκτρόνια από άλλα μόρια για να σταθεροποιηθεί. Αυτό δημιουργεί μια αλυσιδωτή αντίδραση, κατά την οποία τα μόρια που επηρεάζονται γίνονται και αυτά ελεύθερες ρίζες, προκαλώντας βλάβες στα κύτταρα, τα λιπίδια και το DNA.

Πώς αντιμετωπίζονται οι ελεύθερες ρίζες;

Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει την ενίσχυση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού με γλουταθειόνη. Με την τεχνολογία HydraStat™ Nanotechnology κατορθώνεται στο 100% απορρόφηση της γλουταθειόνης κάτι που δεν γίνεται με κανένα άλλο συμπλήρωμα. Για τον λόγο αυτό στο σπίτι σας πρέπει να υπάρχει πάντοτε το  Neumi NutriSwish

Ταυτόχρονα η ενίσχυση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού γίνεται και μέσω: 

1. Κατανάλωση αντιοξειδωτικών τροφών:

• Βιταμίνη C (πορτοκάλια, ακτινίδια, πιπεριές).

• Βιταμίνη Ε (ξηροί καρποί, σπόροι, ελαιόλαδο).

• Πολυφαινόλες (πράσινο τσάι, μαύρη σοκολάτα, κόκκινο κρασί).

• Καροτενοειδή (καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα).

• Φρούτα και λαχανικά με έντονα χρώματα (π.χ. μούρα, σπανάκι, παντζάρια).

2. Υγιεινός τρόπος ζωής:

• Μείωση της έκθεσης σε τοξίνες (π.χ. καπνός τσιγάρου, ρύπανση).

• Αποφυγή υπερβολικής έκθεσης στον ήλιο (χρήση αντηλιακού).

• Τακτική άσκηση (με μέτρο, γιατί υπερβολική ένταση μπορεί να αυξήσει τις ελεύθερες ρίζες).

3. Πρόσληψη αντιοξειδωτικών συμπληρωμάτων (εάν είναι απαραίτητο):

• Αυτά πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή και υπό ιατρική παρακολούθηση.

4. Επαρκής ύπνος και διαχείριση άγχους:

• Ο ποιοτικός ύπνος και η μείωση του άγχους μειώνουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών.

👉 Neumi NutriSwish Με μια γουλια την ημέρα κάνεις τον γιατρό πέρα

📌 Αποποίηση Ευθύνης:

Το παρόν άρθρο έχει ενημερωτικό σκοπό και δεν υποκαθιστά ιατρική συμβουλή. Πριν κάνετε οποιαδήποτε αλλαγή στη διατροφή ή στη λήψη συμπληρωμάτων, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας. Ο συγγραφέας και η ιστοσελίδα δεν φέρουν ευθύνη για τυχόν ενέργειες βασισμένες στις πληροφορίες αυτές.